Mythos II

Mythos 2 izboljša svoje zmogljivosti s popolnoma aluminijastim ohišjem in dvojnim ventilatorjem na zadnji strani, ki zagotavlja hitrejše hlajenje motorja. Zasnova je opazna po svojih ukrivljenih črtah v primerjavi s prostorninami kvadratne oblike. Oddelek za točenje kave je še vedno najbolj agresiven del z zelo tehničnimi podrobnostmi. Zelo praktičen nadzorni del se popolnoma prilega zasnovi.

Namenjen

  • Svetovni prvaki baristi
  • Strokovnjaki in profesionalni baristi
  • Prostori z velikim obsegom prodaje
  • Kavarne
  • Hoteli in restavracije

2,500.003,190.00 (incl. tax)

Clear

mythos-2 Victoria Arduino

Advantages

Mythos 2, brusilnik naslednje generacije, ki zagotavlja in združuje najvišjo skladnost rezultata z najvišjo storilnostjo. Zahvaljujoč tehnologijam Gravitech in Clima Pro 2.0 je Mythos 2 najnaprednejši brusilnik na trgu.

Z Mythos 2 smo znova izumili pravila, ki presegajo meje nadzora brušenja v smislu temperaturne stabilnosti, natančnosti in večje proizvodnje.

CLIMA PRO 2.0

Novi sistem Clima Pro 2.0 zagotavlja največjo temperaturno stabilnost (z izbiro območja med 30 ° in 50 ° C) v celotni fazi mletja. Ta lastnost pomeni stalno kakovost.

SPREMENLJIVA HITROST

Spremenljiva hitrost Mythos 2 zagotavlja optimalne pogoje mletja za vsako posamezno vrsto kave in zanesljivo ohranja njeno aromo. Patentiran sistem za varčevanje z energijo zagotavlja konstantno hitrost in ohranja temperaturo pod nadzorom.

VIŠJA PRODUKTIVNOST

Z Mythos 2 je Victoria Arduino razvila brusilno komoro z 85-milimetrskimi vrtalniki Nanotech, ki pospeši urno proizvodnjo. Posebni propeler, ki je nameščen pred luknjami, zagotavlja stalen pritisk kave in tako zagotavlja največjo konsistenco. Hitrejša postrežba brez ogrožanja kakovosti kave.

VELIKI IN PRILAGODLJIVI

Oddelek za točenje kave je še vedno najbolj agresiven del z zelo tehničnimi podrobnostmi. Kontrolni odsek (zaslon na dotik s tremi gumbi za razdeljevanje). Mythos 2 je popolnoma prilagodljiv. Edinstven je po svoji sposobnosti prilagajanja vsaki osebnosti.

Ta funkcija naredi brusilnik doz bolj tih kot kdaj koli prej. Odpravljajo se moteči in neprekinjeni zvoki, kar zagotavlja zvočno udobje v korist okolice in gostov.

GRAVIMETRIJSKI SISTEM

Odmerek proizvedene mlete kave se meri glede na njeno dejansko težo v količini, ki je potrebna za neposreden vstop v filter. Ta sistem, ki ga je patentirala Nuova Simonelli, zagotavlja največjo natančnost in doslednost. Barista bo lahko delal popolnoma mirno, da bo kupcu vedno ponudil odličen espresso, ne glede na vrsto uporabljene kave.

Technical specifications

  • kapaciteta 2 kg
  • Materials: Copper
  • moč 750-650 W
  • napetost 110-220 V
  • noži 85 mm

Dimensions

  • širina 205 mm
  • višina 518 mm
  • globina 416 mm