fbpx

VSI TERMINI:

Tečaj izvajamo ob sobotah. Pri izbiri datuma si lahko izberete poljubno soboto.

Osnove profesionalnega barista

Osnovni tečaj za vse, ki bi želeli pridobiti znanje strokovnih osnov iz delovnega okolja profesionalnega barista. Tečaj je sestavljen iz teoretičnega in praktičnega dela.

Tečaj zajema:

  • teorija od kavnega zrna do skodelice
  • Zelena kava in osnove praženja
  • Spoznavanje espresso aparata in kavnih mlinov
  • Pravilna priprava espressa, filter kave, kavnih napitkov z dodatkom mleka in epsresso receptura
  • Čistoča delovnega okolja, espresso aparata in kavnih mlinov
  • Okušanje kave (cupping) in učenje senzorike

Cena tečaja: 199,00€ (cena ne vključuje ddv)

Prijava na tečaj

PODJETJE

KMG KLEMEN MAČEK S.P.
Pokopališka ulica 1
1000 Ljubljana

Splošni pogoji in politika zasebnosti

Vse cene prikazane na spletni strani vsebujejo DDV.

2018 © Copyright

KAVARNA

Marina Stanković –Vodja kavarne, Barista intermediate
Email: marina@kmg.si
Tel.: +386(0)70770564

VELEPRODAJA

Klemen Maček – CEO, Office Manager
Email: klemen@kmg.si
Tel.: +386(0)41299275

COFFEE BREAK / catering – ponudba